Cranberry Sour
Portionen: 1
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Der Cranberry Sour ist der ideale Mocktail für Abende, die etwas Ausgefeilteres verlangen – Dinnerpartys, gedimmtes Licht, elegante Gespräche. Die Kombination aus beerenreichem GABA Red, Cranberry‑Sirup, frischen Zitrussäften und samtigem Aquafaba sorgt für Tiefe, Struktur und ein luxuriöses Mundgefühl – komplett alkoholfrei.
Mit Rosmarin und Cranberries garniert, verbindet dieser Drink Komplexität mit Zugänglichkeit. Die adaptogenen Eigenschaften von GABA Red unterstützen eine ruhige, präsente Stimmung und machen den Cranberry Sour perfekt für gemeinsames Erzählen, entspanntes Zusammensitzen oder Abende, die einfach nach einem besonderen Glas verlangen.
Zutaten
- 50 ml GABA Red
- 12,5 ml Cranberry‑Sirup
- Saft einer halben Zitrone
- Saft einer halben Limette
- 25 ml Aquafaba oder Eiweiß
Garnitur (optional): Rosmarinzweig, Cranberries
Zubereitung
- GABA Red, Cranberry‑Sirup, Zitronensaft, Limettensaft und Aquafaba/Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
- Kräftig mit Eis schütteln.
- In ein kurzes Glas abseihen.
- Mit einem Rosmarinzweig und Cranberries garnieren.