Glühwein- Black
Portionen: 5–6
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Ein Winterklassiker, neu gedacht: Dieser alkoholfreie Glühwein kombiniert Sentia Black, alkoholfreien Rotwein, Apfelsaft und wärmende Gewürze zu einer tiefen, aromatischen Mischung, die sofort Gemütlichkeit schafft. Frische Orangen‑ und Zitronenscheiben, Zimtstangen, Nelken und Sternanis füllen den Raum mit einem festlichen Duft, während ein Hauch Honig oder Ahornsirup die perfekte Süße bringt.
Sentia Black verleiht dem Glühwein eine besondere botanische Tiefe und eine entspannte, warme Präsenz – ideal für Winterabende, Feiertage oder Momente, die nach Verbindung und Ruhe verlangen. Serviert heiß in Tassen, ist dieser Glühwein das perfekte Ritual für kalte Tage, Treffen mit Freunden oder stille Nächte am Feuer.
Zutaten
• 750 ml alkoholfreier Rotwein
• 250 ml GABA Black
• 250 ml Apfelsaft
• 1 Orange (in Scheiben geschnitten)
• 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
• 2 Zimtstangen
• 8 ganze Nelken
• 3–4 Sternanis
• 1–2 EL Honig oder Ahornsirup
Zubereitung
- In einem großen Topf alkoholfreien Rotwein und Apfelsaft mischen.
- Orange, Zitrone, Zimtstangen, Nelken und Sternanis hinzufügen.
- Mit Honig oder Ahornsirup süßen und nach Geschmack anpassen.
- Auf niedrige bis mittlere Hitze stellen und sanft köcheln lassen, nicht kochen.
- Die Mischung 15–20 Minuten ziehen lassen.
- Abseihen und in ein hitzebeständiges Glas gießen.